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■商品内容:
1:山廃純米 霞城寿720ml 2本
2:大吟醸 霞城寿500ml 2本
3:大吟醸 雄町720ml 2本
4:純米大吟醸 霞城寿720ml 2本
■GI 山形は2016 年12 月16 日に国税庁より認定された山形産の日本酒を保護する地理的表示制度です。これはワインの世界でいえば、ボルドーやシャンパンのように地域ブランドを保護する制度であり、県単位の日本酒のGI山形 地理的表示では山形が唯一指定されています。
1:山廃純米 霞城寿
山形で開発された酒造好適米「出羽燦々」を使用。やや琥珀色を帯びていて、麹の甘い香りがあり、酸味へと変化します。コクがあり、キレのよい純米酒。
原材料:米、米麹 アルコール分:17度 日本酒度:+3(やや辛口)
2:大吟醸 霞城寿
酒造好適米の「山田錦」を35%まで磨いて醸したお酒です。米の旨みを上品に出した気品のある味で、辛口ながらまろやかさがあり、柔らかい口当たりです。
原材料:米、米麹、醸造アルコール アルコール分:16度 日本酒度:+3(やや辛口)
3:大吟醸 雄町
酒造好適米の「雄町」を48%まで磨きました。少量仕込みで、若々しいパイナップルのような吟香があります。しっとりした旨甘みがあり、コクのある味わい。
原材料:米、米麹、醸造アルコール アルコール分:15度 日本酒度:+2(やや辛口)
4:純米大吟醸 霞城寿
酒造好適米「出羽燦々」を45%まで磨き、上品でおだやかな吟香に米の旨みとコクが調和し、幅のある味わいが楽しめます。
原材料:米、米麹 アルコール分:17度 日本酒度:+1(普通)
【有効期限】発行日より 6ヶ月間
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