日本の極み 鳥取県産 和牛 オレイン55 ヒレステーキ 800g
販売価格:¥50,000(税抜) ¥55,000(税込)
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■商品内容:鳥取県産 牛 ヒレステーキ800g(5枚入)
■消費期間:冷蔵で5日
■クール便にてお届けします。
■豊富なオレイン酸が驚きの口どけを実現。
江戸時代から和牛の産地として良牛が受け継がれて来た鳥取。昭和41 年には、鳥取の雄牛である気高号が、第一回全国和牛能力共進会肉牛の部で栄えある1等賞に輝き、その子孫が日本各地に広がり、ブランド和牛のルーツとなりました。ブランド和牛の故郷ともいえる鳥取で、トップクラスの肉牛だけに与えられるブランドが「鳥取和牛オレイン55」です。その基準のひとつが、オレイン酸含有量55%以上。オリーブオイルの主成分でもあるオレイン酸は、牛肉脂肪中に多く含まれるほど肉の風味をよくし、16 度という低い融点で驚きの口どけを実現します。
【有効期限】発行日より 6ヶ月間