【特選酢5本セット(360ml×5本)】用ギフトカード

販売価格:¥3,500(税抜) ¥3,850(税込)

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(記載がない場合はこちらのテンプレートが適用されます。)


■商品内容:
・美濃特選味付ぽん酢 360ml×2本
・美濃特選本造り米酢 360ml×1本
・美濃特選すし酢 360ml×1本
・臨醐山黒酢 360ml×1本

■賞味期限:製造日よりぽん酢のみ1年間、他2年間

・美濃特選味付ぽん酢
すだち果汁とゆず果汁を使用。だしは、自社でとった利尻昆布と枕崎産かつお節の一番だしを使用しています。
さわやかな柑橘果汁と一番だしの旨味のバランスがよく、上品な味わいの味付ぽん酢です。
鍋物や湯豆腐はもちろん、焼き魚や揚げ物、サラダにかけても美味しくお召し上がりいただけます。

・美濃特選本造り米酢
自社精米した国産米を使用し、日本の伝統的な発酵技術に習い米と米麹のみから丁寧に醸造しています。米のもつ甘味と旨味を引き出し、香り豊かに仕上げました。
まろやかな酸味とほのかな甘味は、食材の美味しさを引き立てます。
日本の豊かな食・発酵文化、美しい自然環境に育まれ醸造された米酢です。

・美濃特選すし酢
自社でとった利尻昆布の一番だしが決め手。水出しから徐々に温度を上げ、じっくりと昆布の旨みをひきだします。
米酢の豊かな香り、一番だしの深い旨み、砂糖のまろやかな甘み、味をまとめる天日塩。バランスよく合わせた「美濃特選すし酢」は、あたたかいご飯に合わせるだけで美味しいすしご飯ができあがります。
米1合(ご飯約320g)に、大さじ2杯(30ml)が目安です。

・臨醐山黒酢
酸味がやわらかく、飲みやすい黒酢です。自然な米の甘みと食欲を刺激する豊かな香りが特長のお料理にも使いやすい黒酢です。

■ 世界の皆様に愛される酢造り
より日本的な特徴をもった品は国際的な品ではないかと思います。 創造的で伝統的な日本の「美濃特選本造り米酢」のような酢は、日本的だからこそ世界的でもあるといえるのではないでしょうか。 内堀醸造は、日本の伝統的な醸造文化を背景に”酢造りは酒造りから”を製造理念とし独自の技術を蓄積し、固有技術の確立に努めさらに安心して求めやすく、健康に役立つ品質の酢造りを目指しています。



【ギフトカードの有効期限】 発行日より 6ヶ月間