【東京小金井 「TERAKOYA」監修 2種のソースで味わうローストビーフ】用ギフトカード

販売価格:¥5,000(税抜) ¥5,500(税込)

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■内容量:ローストビーフ330g、グレイビーソース(たまり醤油入り)50g×1、香草ソース(バジル&ソルト)50g×1

■配送温度帯:冷凍

■賞味期限(出荷日から):60日

東京西郊の小金井にあるフレンチレストラン「TERAKOYA」監修のローストビーフです。アメリカ産のチャックプレートを使用し、真空調理を行うことにより、素材の風味、旨味を逃さず均一に調理し柔らかい肉質にするため、あえて手間暇をかけて低温で長時間加熱し仕上げました。ソースは、バジルの風味を最大限に引き出し、白ワイン風味やレモンなど爽やかな酸味を効かせ、塩味を効かせビーフコンソメで味を整えた香草ソース(バジル&ソルト)と、濃厚な溜り醤油をベースに、赤ワイン風味、アップルビネガー、チキンエキスを使用しアクセントとしてローレル、クローブ、オニオン、ペッパーなど香辛料を加え味に深みを与えたグレイビーソース(たまり醤油入り)の2種類のソースでお召し上がりいただけます


■ブランド:TERAKOYA

【ギフトカードの有効期限】 発行日より 6ヶ月間