AOYAMA GIFT SALON

【三陸産「泳ぐホタテの貝柱」桐箱ギフト(6玉)】用ギフトカード

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■商品内容:三陸産 ホタテの貝柱 桐箱ギフト 6玉入
■消費期限 発送日より90日
■冷凍便でお届けします。

■活きたホタテをむき、貴重な大きな貝柱を一つ一つ大切に手作業で仕上げております。漁師さんがホタテを水揚げする瞬間から、良い商品作りの勝負は始まっております。信頼のおける漁師さんと共に商品作りに取り組んでおります。1玉ずつ包んだホタテを冷蔵庫の中でゆっくりと解凍してお刺身でいただきますと、活ホタテとは一味違った、程よいとろり感としっかりした甘みが口の中に広がります。オーダーメイドの重厚感のある桐箱に入れて大切にお届けさせて頂きます。

■ヤマキイチ商店は1989年に創業し会社設立は1991年です。創業当初は三陸のわかめ販売が中心でしたが、前浜でホタテが大量に余ったことをきっかけに、偶然にもホタテを販売することになりました。市場での販売を行いながら気付いたことは「市場には新鮮な本物のホタテが流通していない」ということでした。市場に出回っていたホタテは、汚れた海水の中で口が開けっ放しになって死んでいるホタテばかりでした。浜で水揚げされたばかりのホタテの美味しさを知っていましたから、「海で水揚げされたばかりの新鮮なホタテの美味しさを全国のみなさまにお届けしたい!」という思いになりました。この思いこそが「泳ぐホタテ」の原点です。 100%の確率で活きたままのホタテをお届けするために、数年間試行錯誤を繰り返し、やっとの思いで「泳ぐホタテ」を全国にお届けすることができるようになりました。(ヤマキイチ商店HPより引用)

■販売者:有限会社ヤマキイチ商店
岩手県釜石市平田町6-83-9


【ギフトカードの有効期限】発行日より 3ヶ月間