AOYAMA GIFT SALON

【三陸産 活ホタテ「泳ぐホタテ」(中 5枚)】用ギフトカード

※ご購入には会員登録・ログインが必要です。

新規登録はこちら ログインはこちら


■商品内容:三陸産 活ホタテ11cm x 5枚
■消費期限 発送日より3日
■クール便でお届けします。

■入り江の深い三陸海岸は山が目前まで迫っているため、森のミネラルをたっぷり含んだ山水がそのまま海に注がれます。大自然からの恵を受けて、2年で大きく育ちます。岩手のホタテの水揚げシェア率は約1%と少ないですが、密殖をさけ、量より質にこだわったクオリティが高いホタテです。それ故に浜値日本一でございます。その高品質はホタテの中からさらに、新鮮なホタテを厳選して、泳ぐホタテとして全国の食卓へお届けしております。

泳ぐホタテは鮮度が一番大切なので、なるべくお早くお召し上がり下さいませ。 保存する場合は貝から身をはずし、冷蔵庫で保存してください。2日間程はお刺身で、3~5日間保存した場合は加熱してお召し上がり下さい。冷凍保存した場合は1ヶ月を目安にお召し上がり下さい。

■ヤマキイチ商店は1989年に創業し会社設立は1991年です。創業当初は三陸のわかめ販売が中心でしたが、前浜でホタテが大量に余ったことをきっかけに、偶然にもホタテを販売することになりました。市場での販売を行いながら気付いたことは「市場には新鮮な本物のホタテが流通していない」ということでした。市場に出回っていたホタテは、汚れた海水の中で口が開けっ放しになって死んでいるホタテばかりでした。浜で水揚げされたばかりのホタテの美味しさを知っていましたから、「海で水揚げされたばかりの新鮮なホタテの美味しさを全国のみなさまにお届けしたい!」という思いになりました。この思いこそが「泳ぐホタテ」の原点です。 100%の確率で活きたままのホタテをお届けするために、数年間試行錯誤を繰り返し、やっとの思いで「泳ぐホタテ」を全国にお届けすることができるようになりました。(ヤマキイチ商店HPより引用)

■販売者:有限会社ヤマキイチ商店
岩手県釜石市平田町6-83-9


【ギフトカードの有効期限】発行日より 3ヶ月間