日本の極み 北海道オホーツク 焼き魚セット
販売価格:¥3,000(税抜) ¥3,300(税込)
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鮭切身・オホーツクサーモン西京焼各80g×2
賞味期間は冷凍で365日
※冷凍便にてお届け。
簡単調理のお魚料理で定番の和食をおいしく、もっと手軽に。
脂のりのよさにこだわった贅沢な焼魚。
原材料の鮭を、9 月の漁期にオホーツク海で獲れる脂のりのよい雄鮭に限定した贅沢なひと品。うろこの向きに逆らうように塩を摺りこんでなじませる「逆塩(さかじお)」という製法で、余分な水分を抜いて鮭の旨みをより強く引き出しました。
【有効期限】 発行日より 6ヶ月間