【ブルゴーニュ銘醸ワイン 紅白セット 「ジュヴレ シャンベルタン &ピュリニー モンラッシェ」 (750ml×2本)】用ギフトカード

販売価格:¥31,500(税抜) ¥34,650(税込)

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【アルマン ジョフロワ ジュヴレ シャンベルタン プルミエクリュ ラヴォー サン ジャック 2016】

●1815年より続くドメーヌ。村名AOCと1級ワインはジュヴレ・シャンベルタンのみ、特級はマジ・シャンベルタンをつくっています。新樽比率は十分な果実味が出るように、毎年のブドウの味を見て変えており、10年、20年の時を経ても、いつ開けてもフルーティなワイン、をモットーとしたワインづくりを行っております。モダンな手法は好みでなく、伝統的な醸造方法にこだわりを持っています。最新の技術を使えば、どんなブドウでもワインをつくるのは簡単ですが、テロワールを表現するためには、伝統的な醸造方法でなければならない、との信念を貫いています。

プルミエクリュ ラヴォーサンジャックの畑はわずか0.69ヘクタール、葡萄の樹齢は40?90年。新樽50%で16ヶ月熟成。2016年は葡萄の収穫量は少ないですが、その分1粒1粒に凝縮感があり、豊かなタンニン、パワフルでしっかりした味わいが楽しめます。

【リュシアン ボワイヨ ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ レ ペリエール 2016】

●エステートはジュヴレ・シャンベルタン村に位置しており、7つの異なったAOCでピノノワールを栽培しています。栽培農家としての歴史は古く1850年にヴォルネイに初めて畑を取得したことに始まります。現在の当主はピエール・ボワイヨでドメーヌ名は父リュシアンに由来しています。今日のドメーヌの所有畑は7.1haほどになっており、コート・ド・ニュイ地区に4.66haとコート・ド・ボーヌ地区に2.45haとに分かれて存在しています。これらの各地に畑があることで、様々なテロワールの畑を持つことができ、これがドメーヌの特徴にもなっています。

熟した果実やヘーゼルナッツのアロマ、ミネラル感やコクのある味わいで余韻が非常に長く優雅に続きます。


【セット内容】
アルマン ジョフロワ ジュヴレ シャンベルタン プルミエクリュ ラヴォー サン ジャック 2016
リュシアン ボワイヨ ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ レ ペリエール 2016

【ギフトカードの有効期限】 発行日より 6ヶ月間